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    2012

10.19

のーんびりこねて

秋らしく過ごしやすくなった。。と思ったら一気に冷えてきたように思います。

夏の間も捏ねて捏ねて捏ねておりましたが、のんびり捏ね熱が続いております。

あきらしく?シナモンロールや


マロンマーブル食パンに挑戦。


まだ、焼き加減が安定しなくて失敗も多いけど、楽しんで捏ねて捏ねて焼いています。
カンパーニュ系のハードブレッドがなかなかうまく焼きあがらないのです。。

自分で焼いたパンにつけるジャムを仕込むのも楽しいかなぁ。
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おうちごはん・おうちおやつ
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